黑枣是生活中常见的一种食物,很多人喜欢吃,不过对于减肥的朋友来说,黑枣热量是他们比较关注的。那么,吃黑枣会胖吗?
黑枣热量高吗
100克可食部分黑枣富含了246大卡热量,相对于一些水果类算是比较高的了。
吃黑枣会胖吗
一般来说,吃吃黑枣是不会引起肥胖的,但是过量吃可能会引起身体不适,比如发胖,肠胃不适等等。
黑枣的食用价值
黑枣成熟果实可供食用,亦可制成柿饼;又可供制糖,酿酒,制醋;果实、嫩叶均可供提取丙种维生素;
黑枣10-11月果实成熟期,适时采收,晾晒,脱涩,可制成果圃、罐头、果丹皮等。也可把黑枣采收后选出已脱涩的,洗净,放入65烘干箱中蒸发掉游离水,口味甘甜清脆,即成紫褐色的黑枣干。黑枣的果实去涩后可生食或酿酒、制醋。
食用禁忌
黑枣内含有大量的果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,会在胃内结成硬块,不宜空腹吃。黑枣性寒,脾胃不好者不可多吃。忌与柿子、海鲜同食。过多食用会引起胃酸和腹胀。